寒い時期はキュウリなんて食べないと豪語していたのに、安くなった途端食べまくってます

キュウリは典型的な夏野菜です。
カリウムを豊富に含み、利尿効果がありむくみ防止にも効果的です。
体を冷やす野菜として有名ですね。
だから夏に食べるにはうってつけですが、冬は逆に体を冷やす故あまり食べない方がいいかな、なんて思っていました。
ところが・・・最近急にキュウリが安くなりまして。
夏並みのお値段の安さです。
そうしたところ、まだ寒いというのにキュウリを連日買ってきてサラダで食べている始末。
安ければ買う・・・現金なものです(苦笑)
まあ、温かいメインディッシュや汁物などと一緒に食べているせいか、キュウリのせいで体が冷え冷えということにはなりませんけど。
キュウリが高いときは、ポテトサラダに入れるのも控えたぐらいでした。
久々にポテトサラダにキュウリを入れたところ、すごく美味しく感じて我ながらビックリ。
あの清涼感がポテトサラダには必要不可欠なものだったようです。
キュウリの抜けたポテトサラダなんて、ただのマッシュポテトですものね。