毎朝の目玉焼きにはちょっと飽きちゃったかも

毎朝目玉焼きを半熟状態で食べないといけないと病院の先生に言われたので頑張って毎日作って食べているのですが、もともと半熟状態の卵が好きではないのでだんだん飽きて来てしまいました。もう病院の先生に言われてから半年は頑張っているのですが、さすがに毎日だと大変だな、と思いました。でもゆで卵とかにしても半熟でないといけないらしくて、そうしないと卵の中に有る栄養価が体の中に吸収された時に変わってくるから、という事でとにかく半熟に拘る様にと言われているので、もうこれは我慢するしか仕方がないのかも、と思っています。ゆで卵の半熟よりも目玉焼きの半熟の方が私にとっては食べやすいので、これからも目玉焼きの半熟状態で毎日頑張ってみようかなと思っています。そして卵料理とかの本を買って、もっと半熟状態で楽しめる料理のレパートリーを見付けてアレンジしたりして飽きないように工夫をしてみるつもりです。そうすればきっとこれからも続けられるかな、と思っています。